大型化、高速化、连续化、自动化是不锈钢生产工艺、装备的主要发展方向，国外已能大量生产和供应的不锈钢材有：宽度达2111的冷轧薄板，包括镜面板、彩色板、花纹板、涂层板等；宽度达3爪以上的热轧中板；厚度可以上的热轧厚板；热镀锌钢管直径大到以上、小到的无缝管以及各种规格的焊管（最大直径可达200）厚度，宽度可达1爪的不锈钢箔。美国、日本等国家所生产的不锈钢材中，冷轧薄板和带材约占6%。板、带材共约占7%。管材约占4%-5%。其中焊管在日本已占不锈钢管产量的60%左右、线材约占8%-9%；棒、型材约占10%。